商品介紹

❖  台北寒舍艾麗酒店  Humble House Taipei
寒舍艾麗酒店座落於台北市信義區，為寒舍國際酒店股份有限公司旗下第一家自創品牌飯店，融合藝術、文化及生活的新品味層次。酒店擁有上百間客房、洋溢自然氛圍的義大利餐廳以及簡約高雅的宴會廳，以營造城市中的花園為主題，呈現細緻優雅的空間氛圍，館內匯集國際藝術家經典作品，讓藝術創作融入空間詮釋，致力於打造 「藝術即生活」及「生活即藝術」的品味哲學。


❖  LA FARFALLA 義式餐廳 
透明落地窗營造清新明亮的用餐環境，窗外的空中花園舒適寫意，細膩搭配各式藝術作品，營造自然品味的空間與寧靜舒適的氛圍。主廚嚴選當季優質食材，以全新的料理視野結合美學概念，提供精緻的餐飲服務，餐廳酒窖收藏超過三千瓶的美酒佳釀，讓飲食也能成為人生中最講究及美好的事。






















▼嚴選優質食材，致力呈現料理鮮活原味，並以義式手法為精髓，不定期選用季節食材變換 菜色內容，將義式美味完美展現！

◆A.陸海空饗宴+Semi Buffet吃到飽雙人餐
道地法國名菜「香煎法式春雞」，搭配鮮嫩多汁的「爐烤美國肋眼心牛排」，還有鮮味滿分的「乾煎石斑魚」，頂級海陸組合，給您的味蕾銷魂難忘的一擊！
嚴選天然穀物飼養28天的幼雞、取自整塊美國精選肋眼心的牛排、被喻為深海中之極品的石斑魚，三種不同的高級食材，透過主廚巧手烹調，專業技術將食材的天然美味以最適合的方式呈現。忠實自然的理念、不過度調味的堅持，讓雞、牛、魚展現最好的風貌——Simple is Best！








※ 菜色內容依季節時令適當調整，實際菜色以現場供應為主。

◆B.肉食主義2.0單人下午餐吃到飽
根據農委會糧食最新年報指出，國人年均食肉量為84.8公斤，創歷年新高！
為讓嗜肉的國民們大飽口福，【台北寒舍艾麗酒店-LA FARFALLA 義式餐廳】特別推出以肉食為主的「肉食主義 2.0」自助式下午餐，菜色囊括多款頂級海陸食材，絕對讓您大呼過癮！


主廚堅持忠於原味、崇尚自然的義式烹調思維，在餐點的製作上，皆使用天然食材與原料，擷取並融入義國佳餚的精髓，將爐烤文化延伸至自助餐檯。透過現烤出爐、噴香四溢的肉汁饗宴，以視覺與嗅覺的刺激揭開序幕，開啟味蕾無限的慾望。
簡單透過香料調味的各樣新鮮肉品，經由碳烤手法料理，帶出肉中的天然原味，在香料恰到好處的點綴之下，展現不凡的純粹美味，甜潤化口的肉質、飽滿豐沛的肉汁，絕對讓愛吃肉的您讚不絕口！

※ 菜色內容依季節時令適當調整，實際菜色以現場供應為主。