商品介紹

◆ 大富貴-獨門料理 ◇
名廚寶師傅親自坐鎮！信義區必吃新餐廳！由人稱香港食神的阿寶師帶領團隊，擁有豐富廚藝經歷的他，17歲便成為主廚，之後陸續參加全世界各項廚藝大項，囊括無數金廚冠軍，成績相當亮眼奪目！「大富貴-獨門料理」擁有「宏偉、至高無上、使之豐裕、高品質、尊顯地位」等取名含意，給人一種尊榮高貴的感覺。提供精緻美味的中式名菜，道道皆為主廚的匠心之作，從食材挑選、烹調手法到擺盤都有一套完整的SOP，口味上絕不輸外面的五星級飯店餐廳，適合帶家人好友一起前往，體驗難得一見的好手藝！






★ 由香港食神寶師傅親自坐鎮！想品嚐最經典的順德名菜嗎?就讓寶師傅帶領各位貴賓進入大富貴幸福料理之門吧！






★ 波士頓龍蝦薑母鵝
涼爽的天氣最適合來一鍋熱騰騰的薑母鵝啦！嚴選多種中藥材和鮮美鵝肉一同烹調，溫潤的口感中伴隨著中藥清香，養生又溫補！搭配上超大隻的波士頓龍蝦，那橘紅色的豔麗外衣下，隱藏的是鮮甜多汁的肉質，輕嚐一口，Q彈的口感在嘴裡綻放，真的好好吃、好暖胃呀 ~




★ 港式豆腐乳羊肉煲




★ 港式咖哩羊肉煲




★ 剁椒魚頭




★ 至尊火焰炆肥鵝(半隻)
全台獨門料理！超經典的順德名菜！嚴選新鮮嫩鴨與30多種香料、醬料精心熬製而成，搭配天然黑米酒以火焰燜製，肉質彈嫩滑口、嚼勁十足，融合了獨特醬香與淡雅米酒香，層次非常豐富，身為名菜絕對是實至名歸！






★ 東江鹽焗雞




★ 麻辣百花油條
百花在粵菜中是指蝦漿，酥脆爽口的油條，裹著可口彈牙的飽滿蝦漿，大口咬下時，嘴裡溢出蝦子的清甜氣息，再淋上味鮮香辣的秘製XO醬提味，微鹹微辣的口感帶給人們滿滿的味蕾驚喜，非常推薦！




★ 富貴排骨




★ 芋頭臘味煲




★ 松露滑蛋蝦仁
柔滑順口的炒蛋裹著爽脆厚實的蝦仁，以完美火侯炒出濃郁蛋香，再搭配香氣神秘、口感芬馥渾厚的頂級黑松露，實為下飯首選料理！




★ 西洋菜皮蛋高湯鍋/咖哩濃香鍋
西洋菜皮蛋高湯鍋為廣東農村家常必煲湯，加入皮蛋、鴨血、豆腐與多種香料熬製而成，喝起來溫潤爽口，有特殊家鄉濃郁香味；咖哩濃香鍋可說是食神寶師傅的成名代表作，選用南洋椰奶搭配秘方熬製而成，口感香醇馥郁，嚐得到特調咖哩獨有的香氣，還有椰奶香甜迷人的氣息，兩者相輔相成，完美組合絕對值得您一嚐再嚐！




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※菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主