豬血糕之家(信義總店) (共1間分店)
地址：台北市信義區吳興街107號(近捷運台北101/世貿站2號出口、吳興商圈、北醫)
電話：(02)2720-9920
營業時間：週一至週五 12:00~20:00 週日 12:00~20:30 每週六公休，不定期公休，請參考店家Google公告
最晚預約或點餐時間：週一至週五 19:30 週日 20:00
優惠券
平假日皆可抵用150元消費金額
店家商店介紹
豬血糕之家(信義總店)
藏身於北醫商圈熱鬧巷弄的「豬血糕之家」，憑藉鄰近美食街的地利之便，成為在地學生與上班族飽餐一頓的靈魂廚房。老闆對料理有著職人般的堅持，從招牌手工豬血糕到濃郁入味的麻辣鍋物，每道料理皆講究食材新鮮度與入味層次，即便平價小吃也能展現出細緻的烹調功力，這裡的餐點選擇豐富，無論是肥瘦比例恰到好處的滷肉飯，或是深受饕客喜愛的麻辣鴨血，每一口都能品嚐到滷汁透骨的鮮美與飽滿香氣。在忙碌的信義區日常裡，「豬血糕之家」提供了一處能慢下來細品道地台味的療癒空間，用平實的價格與紮實的美味，溫暖每一位食客的味蕾。
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
麻辣鍋
這碗份量澎湃的麻辣鍋，盛裝著慢火滷至透味的Ｑ彈鴨血與吸飽湯汁的紮實臭豆腐，佐以現燙軟嫩肉片與豐富時蔬，料多實在。主廚特調的麻辣湯頭色澤誘人，入口帶點輕微辛辣與回甘。無論是將湯頭淋在熱騰騰的白飯上，或讓麵條吸盡湯汁精華，每一口都能吃到純樸的手作溫度。對於想在忙碌日常中找尋慰藉的朋友，這道平價暖心鍋物，無疑是犒賞味蕾的最佳選擇。
養生鍋
番茄鍋
雞絲涼麵
以Ｑ彈有勁的細麵條為基底，鋪上大方鮮嫩的雞絲與爽翠小黃瓜。美味關鍵在於濃郁滑順的秘製麻醬，攪拌後完美附著於麵條，花生香氣瞬間在口腔綻放。嗜辣饕客推薦添點自製辣油，香辣爽口不膩味。這份講究新鮮與層次的涼爽小吃，在快節奏的都市生活中，為您帶來一份簡單卻不平凡的舒心體驗。
魯肉飯
豬血糕
作為店內靈魂招牌，這款手工豬血糕嚴選高品質食材，經精準火候滷製，質地紮實且富有嚼勁。老闆豪邁地裹上一層厚實飽滿的香濃花生粉，再點綴鮮翠香菜，將純粹的台式風味發揮到極致。花生粉的香甜與豬血糕的鹹香Ｑ彈在舌尖交織，層次感十足。這道價格親民且份量感十足的午茶首選，不僅是老饕眼中的高 CP 值美食，更是串起巷弄地緣情感的療癒之作。
麻辣鴨血豆腐
菜單
※菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主
.jpg)
