商品介紹

§ 新月梧桐(三義店) §
新月梧桐(三義店)，是結合苗栗三義美食、創意、婚禮、戶外庭園派對的主題餐廳。餐廳門面氣派優雅，挑高10米的清水模牆，與鋼骨及建築原素材裸露的主體建築相輝映，讓人有一種在森林裡發現壯麗之感，而一腳踏進大門，卻又是一片花花世界；桌子、椅子、空間裡，都以苗栗地區特有的紅色扶桑花點綴、連結，苗栗三義新月梧桐美食擷取台中美術園道三家店的精華，加上當地的客家菜創造出當地「山城料理」。白天與夜晚來訪，氛圍截然不同，各有迷人之處，值得用心感受山城的寧靜與美好。


§ 新月梧桐以中菜為主，西菜為輔，秉持「邂逅、衝突、融合」的理念，運用東、西方的建築語彙，融入在料理之中。廚師團隊除了本地人之外，特別邀請法國主廚及加拿大籍廚師，將中、西式融合的料理，能更完美地為您獻上。




§ 打開氣派的木製大門後，映入眼簾的除了氣派的空間外，更吸睛的是，櫃檯與梁柱皆以紅色扶桑花作為簍空圖騰的設計元素，聽說與女主人兒時住在苗栗的記憶息息相關，每天放學回家，家門前大片的扶桑花，總是第一個歡迎她的家人，那大紅花蕊裡，甜進心坎的滋味是暌違故鄉三十年的女主人回到兒時記憶中的翅膀。 








 § 新月下午茶雙人餐 
〈披薩：客家鹹豬肉/辣子雞丁/巧克力香蕉棉花糖/蜂蜜蘋果棉花糖 四選一 + 蘿蔔絲二顆 + 南瓜酥餅二顆 + 新月綠豆糕二顆 + 桂花雙糕一份 + 蕃茄釀一份 + 小籠湯包二顆 + 花素蒸餃二顆 + 黑糖糕二個 + 紅龜粿二個 + 188元以下飲品任選二杯〉


 披薩 四選一 
客家鹹豬肉
以獨門手法精心製作的客家鹹豬肉披薩，帶有迷人的金黃色澤，上桌時香濃四溢，令人垂涎不已！微微焦脆的餅皮，與新鮮時蔬、鹹豬肉等食材交織出難以抵抗的濃厚滋味，簡單的佐料，融入獨到的客家風味，讓人不禁深深愛上！




辣子雞丁




巧克力香蕉棉花糖
為了製作出完美的披薩口感，每一道程序皆嚴謹，剛出爐的披薩香氣四溢，外皮酥香內裡細緻Q彈，牽絲的瞬間透著餅皮的淡雅香氣，在餅皮上頭放滿新鮮香蕉及棉花糖，再淋上香濃巧克力醬，香香甜甜的氣息，可口迷人、層次豐富，絕妙搭配瞬間征服眾人的心！




蘿蔔絲二顆




南瓜酥餅二顆


新月綠豆糕二顆




桂花雙糕一份


蕃茄釀一份
選用台灣在地原生聖女蕃茄，去皮取果肉浸泡天然發酵的梅醋，酸酸甜甜、清爽開胃，當作前菜品嚐再適合不過了。


小籠湯包二顆
選用豬後腿肉和豬皮凍拌餡，包入手工桿製的麵皮後蒸熟，晶透彈嫩的外皮，與熱騰騰的湯汁、內餡相襯，皮香肉甜，搭配主廚精心調配的醬汁享用，美味更加分。




花素蒸餃二顆


黑糖糕二個




紅龜粿二個
紅龜粿是台灣傳統米食之一，外皮以健康、天然的紅穀米上色，配上精心熬煮的香Q內餡，從內到外品嚐到濃濃懷舊的風味，外型印上龜形的圖樣，玲瓏精巧、小巧可愛，入口香甜不膩無負擔，是適合全家大小享用的傳統甜點。


 188元以下飲品任選二杯 
客家擂茶


紅龍果芒果


洛神花茶



※飲品內容依季節時令調整，實際品項依現場提供為主。