商品介紹

❖ 御書園食尚牛排餐廳 ❖
該餐廳成立於民國 75 年，至今已經營 30 多年，回顧當時圖書咖啡成為一股風潮，掀起讀書咖啡文化，而隨著時代更迭及餐飲文化改變，御書園已於 95 年轉型為御書園食尚牛排，不變的依舊是精緻的飲食和優質的用餐環境和服務。挑逗味蕾的驚喜饗宴，盡享優雅細緻的五星級美饌，絕對值得您親自前來品嚐！




　A.經典海陸三饗九品晚宴 　


▾主餐 
－紅酒松露戰斧豬排－
精緻的擺盤，呈現出的是厚實的戰斧豬排，份量十足，以擁有獨特香味的松露做調味，並以紅酒為基底燉煮，可以讓戰斧豬排的肉質更為軟嫩，水分不流失，肉質仍然保持多汁，入口時紅酒的香氣，化解油膩，滋味變得更加香甜！瀰漫於嘴中的美妙香氣，絕對讓你念念不忘！


－脆皮蒜香雞腿排－


▾海鮮 
－泰式香煎魴魚排+綜合干貝串－


▾前菜 
－法式烤田螺－


－手工蝦漿併起士棒－


▾沙拉 
－泰式海鮮沙拉－


－牛肉沙拉佐芝麻醬－


▾餐前飲料 


▾麵包 


▾湯品 
－高鈣南瓜濃湯－


－義式海鮮湯－


－蘑菇濃湯－


▾甜點 
－焦糖烤布蕾－


－手工奶酪－


－雙味手捲蛋糕－


－提拉米蘇－
純手工製作的提拉米蘇，結合濃醇咖啡香、淡雅酒香，及柔滑慕斯的甜蜜滋味，品味起來馥郁細膩、香甜不膩口，是大人小孩都愛不釋口的經典甜點！入口細嚐，富饒層次的綿密內餡輕觸舌尖瞬間化開，迷人醇厚的奶香綻放於舌尖，口口都令味蕾陶醉不已，讓人吃進嘴裡、甜到心坎裡！


▾飲品 
－熱美式咖啡－


－熱拿鐵咖啡－


－特調熱水果茶－


－冬瓜檸檬－


－蘋果芭樂奇緣－


－太妃冰奶茶－


－冰拿鐵咖啡－

－洋甘菊柚子茶－


　B.豪華海陸三饗九品晚宴　


▾主餐 
－紐西蘭香煎烤牛排－
選用來自紐西蘭的頂級牛排，透過主廚的巧手料理至完美的熟度，以精緻繽紛的擺盤華麗登場～細細品味，牛肉的肉質軟嫩細緻，伴隨著醇厚的肉香、鮮美的肉汁縈繞齒間，入口即化的極致鮮甜，每一口都堪稱極品！讓挑剔的味蕾為之驚艷，絕對讓您大呼過癮！




－竹葉岩燒紐西蘭牛排－
使用香氛清新的竹葉為基底作為擺盤，搭配嚴選的頂級菲力牛排，透過主廚的一流功夫、獨特的料理手法，慢火岩燒至完美的熟度，最後以精緻動人的模樣華麗登場～細細品味，菲力的肉質軟嫩細緻，伴隨著醇厚迷人　的肉香綻放舌尖，感受豐沛的肉汁精華迂迴於口中，每一口都堪稱經典、當之無愧～將帶給您一段精彩絕倫的極品饗宴，保證讓您大呼過癮！