商品介紹

小蔬杭 上海風蔬食飲茶   台大二活店  
 上海風蔬食飲茶，堅持自然原味不加工！  
【小蔬杭 上海風蔬食飲茶(台大二活店)】將上海經典的蒸籠點心，結合新潮流的飲茶風格，打造出讓人耳目一新的蔬食江浙菜！秉持著「無肉、無魚、少油、少鹽、多蔬果」的健康理念，堅持以自然原味，不添加無色素的食材料理，創造擁有「素顏料理」一稱的養生菜色，更與「友善大地有機聯盟」旗下的農場合作，讓習慣外食的現代人們，能享用到更健康又不失美味的蔬食飲茶！如此純淨、零負擔的蔬食料理，盡情品嚐也不用擔心，讓大快朵頤也無妨！












▣ A.吃美味x吃飽飽雙人饕客餐 


枸杞川耳
川耳膠質豐富，有豐富的膳食纖維，加上枸杞增添香氣與配色，搭配清爽的和風醬汁，一口接一口的開胃冷盤，令人陶醉！




桂花蜜芋
綿密的芋頭澆淋上香甜桂花蜜，入口即化的芋頭，不僅帶有自然、渾厚的芋香，其香甜的蜜味及豐盈、優雅的桂花清香，為芋頭增添層次、香氣更勝，是一品精緻典雅的開胃小品。




黑松露燒賣
將經典點心升級為極致饗宴！細緻餡料融合黑松露的獨特香氣，每一口都散發濃郁奢華的風味。外皮Ｑ彈薄透，輕輕咬下，肉餡鮮嫩多汁，黑松露的馥郁香氣隨之綻放，帶來層次豐富的口感享受。精緻外型搭配濃厚風味，讓這道燒賣不僅美味，更充滿品味。無論是細細品黑松露的迷人芳香，或是感受燒賣的鮮美多汁，這款點心都令人回味無窮。




酸白菜春捲




左宗棠雞




蘿蔓蔬鬆




松子什錦菜飯




竹笙百菇盅
匯聚多種鮮嫩菇類與清香竹笙，打造出細膩鮮甜的湯品享受。竹笙口感爽脆，吸附高湯的醇厚風味，與層次豐富的菇類相互融合，呈現自然甘美與溫潤口感。湯底清澈鮮醇，每一口都帶有食材本身的純粹香氣，既輕盈又充滿營養，適合喜愛細緻風味與清爽口感的饕客。這道湯品不僅口感多變，更帶來溫暖滿足的味覺體驗，讓人細細品味其天然的美味。




▣ B.吃美味x吃飽飽四人饕客餐


豆干海帶絲＆樹子苦瓜


樹子苦瓜
仔細將苦瓜囊清除乾淨，搭配有自然甘甜味的樹子，一起浸泡入味。冰涼又開胃的一品，是炎熱天氣必備的開胃菜！




翡翠素餃




香煎蔬菜鍋餅




飄香老燒蛋




川味素水煮




松子什錦菜飯
紅蘿蔔、青豆、青江菜、松子等，蔬菜滿滿的炒飯搭配松子的香氣，乾爽又粒粒分明！




杏菇回鍋若




紅燒石子頭




東北酸白菜鍋
以醇厚湯底結合發酵酸白菜的獨特風味，帶來酸爽開胃的經典美味。湯頭經慢火熬煮，酸香中帶著自然甘甜，入口溫潤不刺激，越煮越濃郁，層次豐富且回味無窮。酸白菜的脆嫩口感與湯底完美融合。這道鍋物不僅暖胃舒心，更讓人一嚐難忘，是聚餐時不可錯過的經典之選。




豆沙鍋餅